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Le 14 novembre s’est déroulé rue de Varenne, lasignature de la charte d’engagement « pour une relance de la création de valeur et pour son équitable répartition au sein des filières agroalimentaires françaises » par les représentants des acteurs de la production, de la coopération agricole, des entreprises de l’alimentaire et de la distribution.

Actualités

Le premier séminaire de rencontres des acteurs de l’éducation au goût à l’échelle de la région Occitanie s’est tenu le jeudi 16 novembre au Lycée agricole de Castelnaudary. A destination des associations et entreprises indépendantes travaillant sur le thème de l’éducation au goût des jeunes, il visait à favoriser l’interconnaissance des acteurs présents en région et à partager des pratiques et outils d’animation. publié le mardi 21 novembre 2017
La qualité des eaux de la région n’est pas partout conforme aux standards européens fixés pour les teneurs en nitrates. Dans les secteurs concernés, des mesures réglementaires encadrent les pratiques agricoles pouvant avoir un impact sur la pollution des eaux par les nitrates. Ces mesures sont définies au niveau national et, pour certaines d’entre elles, sont à renforcer ou à adapter dans un programme régional en cours de révision. A l’initiative du préfet de région, le public est invité à donner son (...) publié le jeudi 16 novembre 2017
L’activité du marché des vins, traditionnellement réduite dans la période de début de campagne, a été très nettement supérieure aux années précédentes, conséquence de l’existence de volumes de stocks disponibles à la vente et de l’annonce d’une récolte régionale et nationale historiquement faible. Pour le deuxième mois consécutif, l’activité du marché des vins est très forte avec un raffermissement sensible des cours, particulièrement sur les vins rosés. publié le jeudi 16 novembre 2017
Le mois d’octobre, particulièrement chaud et sec, se caractérise selon Météo-France par des températures élevées en écart de 1,4°C par rapport à la normale pour la région Occitanie et un fort déficit hydrique. Ces conditions sèches sont favorables pour les récoltes des cultures d’été mais pénalisent les levées et retardent les semis d’automne, particulièrement pour la zone méditerranéenne. Les températures élevées n’encouragent pas la consommation de fruits de saison (pommes). publié le jeudi 16 novembre 2017